Средиземноморская диета продлевает жизнь
3 
Средиземноморская диета давно считается одной из самых полезных для здоровья, однако ученые продолжают раскрывать новые механизмы ее воздействия на организм.
Новое исследование показало, что питание может напрямую влиять на работу митохондрий — «энергетических станций» клеток, от которых зависит старение и риск хронических заболеваний.
Где проводилось исследование:
Работа была проведена учеными из USC Leonard Davis School of Gerontology (США).
Как проходило исследование:
Исследователи проанализировали образцы крови пожилых людей с разной степенью приверженности средиземноморской диете.
Что именно обнаружили:
- повышение уровня митохондриальных микробелков (humanin и SHMOOSE)
- снижение окислительного стресса
- улучшение клеточных защитных механизмов
Эти изменения связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и нейродегенеративных процессов.
Цитата ученых:
«Эти микробелки могут действовать как молекулярные посредники, которые переводят то, что мы едим, в то, как функционируют и стареют наши клетки».
— Pinchas Cohen, исследователь USC
Что такое средиземноморская диета:
Средиземноморская диета — это модель питания, основанная на традиционных рационах стран Южной Европы.
- овощи и фрукты
- цельнозерновые продукты
- оливковое масло как основной источник жиров
- рыба и морепродукты
- умеренное потребление молочных продуктов
- минимум сахара и переработанных продуктов
Почему это важно:
Ранее считалось, что польза этой диеты связана в основном с антиоксидантами и полезными жирами.
Теперь ученые показали, что питание может напрямую влиять на работу митохондрий, замедлять старение и снижать риск хронических заболеваний.
Источник:
https://medicalxpress.com/news/2026-03-mediterranean-diet-boost-mitochondrial-linked.html