Питание по графику помогает снижать вес — новое исследование

Учёные обнаружили, что питание по графику может способствовать похудению и поддержанию здорового веса. Исследование показывает, что биология аппетита и гормоны играют ключевую роль в том, почему люди переедают или снова набирают вес после диет.

Исследование проводилось в США и было опубликовано через пресс‑службу American Psychological Association. В нём участвовали взрослые добровольцы, которые проходили 12‑недельную программу контроля питания и веса. Участники следили за количеством и временем приёмов пищи, а учёные измеряли их вес, аппетит и уровень гормонов, связанных с голодом и насыщением.

Основные выводы исследования:

• Люди, которые соблюдали питание по графику, потребляли меньше калорий и медленнее набирали вес.
• Гормоны аппетита, такие как грелин и лептин, реагируют на стабильный график питания, снижая чувство голода между приёмами пищи.
• Нерегулярное питание или пропуски приёмов пищи приводят к повышенному риску переедания.

Практические советы:

• Старайтесь есть каждые 3–4 часа, чтобы контролировать чувство голода.
• Сохраняйте стабильный график питания, даже в выходные дни.
• Включайте в рацион продукты, которые медленно перевариваются и надолго дают чувство сытости.

Почему же не получается похудеть и вес возвращается по мнению ученых, читайте в этой статье.

«Наши результаты показывают, что не только то, что мы едим, но и когда мы едим, критически важно для поддержания здорового веса», — отметили авторы исследования.

Источник: EurekAlert